山东省沿海建网有大折网、落网、袋建网3种。大折网系于60年代初由辽宁传
入蓬莱，专捕近岸大群鱼类，60年代末，渔场渐辟为海带养殖区后即被淘汰。
落网俗称老牛网，20年代由在山东省沿海侵渔的日本渔船带入威海，捕捞对象
是鲅、黄姑鱼、鲈、鲨、带鱼、真鲷、太平洋鲱等。网具呈“T”字形，网长1243
米、高34米。作业时用载重10吨的木帆船2艘、20人作业，每年清明节前打桩布网，
网墙近岸并与主流垂直，渔汛中每天早、晚各起网1次。60年代末-70年代初，烟
台渔民先后将老牛网改为1门、2门、4门小牛网，由“单箱网”改为“双箱网”，
作业人员减至8人，产量提高35％左右。1974年，烟台地区小牛网发展到300余盘。
袋建网系烟台、青岛两地渔民于抗日战争胜利后参照接收的日本建网仿制而成。
烟台地区多为4袋、6袋建网，青岛地区多为3袋、5袋建网。作业时用载重2吨的舢
板1艘，每年雨水前在选定渔区打好木桩，渔汛到来时即可挂网。网具用稳索固定
在木桩上，浮子纲上系结10个球形浮子，网门对着海岸，网墙与岸线垂直。每天拔
出网袋、解开袋尾纲，取鱼1～2次，主要渔获有真鲷、梭鱼、黄姑鱼、乌贼等。