山东有利用价值需要保护的野兽有以下几种：
黄鼬 又叫黄鼠狼。兽纲，食肉目，鼬科。在山东全省都有分布，常在村庄周
围和灌木林、森林边缘捕食各种鼠类和鸟类。有时也危害家禽，一般为农林益兽。
黄鼬皮是制造皮大衣的高档原料，可供出口，是毛皮兽中较为贵重的种类之一。山
东出产的黄鼬皮质量上乘，但因滥捕，数量减少，应适当保护，有计划地猎捕。
艾虎 又名地狗。兽纲，食肉目，鼬科。为较大的鼬类，生活在开阔的山地和
草原，在鲁东和鲁南山地、丘陵偶见，以鼠类为食，为农林益兽。皮可制裘，为出
口商品之一。
豹猫 又叫山狸子。兽纲，食肉目，猫科。身体大小和家猫相似，全身花纹斑
驳，故称豹猫。生活在山谷密林中，主食鸟类和鼠类，有时也盗食家禽。狸子皮毛
亮绒厚，可制皮衣、皮领和皮帽，为出口商品之一。
花面狸 又叫果子狸、香狸猫。兽纲，食肉目，灵猫科。体型似家猫，头有白
斑，身无斑纹，生活在森林灌丛或裸岩山洞、土穴或树洞中。主食野果，也捕食鼠
类和青蛙等小动物。山东在胶东有分布，肉鲜美，皮可制裘。
狗獾 又叫 子。兽纲，食肉目，鼬科。是鼬科较大的种类。生活在森林、山
坡的灌丛、荒冢，挖洞而居。食性杂，食植物根、茎和小型鼠类，也危害农作物。
肉可食，脂肪可作药用，獾皮经济价值较高，为林业益兽，但对农业危害较大。因
滥捕，数量骤减。
狐 又叫红狐、赤狐。兽纲，食肉目，犬科。山东各山区广泛分布。生活在森
林、丘陵等各种环境的土穴或树洞里，昼伏夜出。喜食鼠类、野兔和各种野禽，有
时也袭击家禽，皮可作皮衣、皮领，是一种贵重的毛皮兽。因滥捕，数量大减。
刺猬 又叫刺球子。兽纲，食虫目，刺猬科。身背面披粗而硬的棘刺，遇敌害
能卷曲成球状，以保护自己。生活在山地森林、平原灌木和草丛中，喜在阔叶林或
混交林的边缘，捕食昆虫，也兼食小型鼠类，为农林益兽，皮和刺可供药用。
蝙蝠类 又叫燕巴蝠子。兽纲，翼手目，蝙蝠科。山东各地有分布，喜居山洞、
树洞和无人居住的楼阁中。夜出昼伏，捕食蚊、蝇、飞蛾膜翅目昆虫，是农林益兽。
又叫尖嘴鼠。兽纲，食虫目， 科。体型小，嘴尖，耳壳隐于毛中，
尾长略大于体长之半，四肢纤细，常有人误认为鼠而捕杀。 生活在森林、平原
草地，以森林中倒木、树根下，或森林、草甸边缘为多。食昆虫、蜗牛等，为农林
益兽。
蒙古兔 全省均有，为山区平原主要狩猎野兽。肉可食，皮可作衣领。