山东开发早，人口多，原始森林破坏也早。战国时期，鲁南山地开始出现童山
秃岭，直到晚清，山东森林多次遭到反复破坏，全省残林约1000万亩。20世纪初，
近代林业在山东兴起，林地面积有所回升，但又由于抗日战争爆发而中辍。中华人
民共和国成立后，林地面积逐渐恢复发展。到1988年，已由1948年的450 万亩发展
到2401万亩，加上“四旁”绿化折实面积，全省已有林地面积3452万亩，生态环境
发生了巨大变化。
山东原始森林建群树种以松属、栎属、槭属、榆属、杨属等温带树种成分占优
势。19世纪末，外地用材树、果树相继引入，增加了山东植物区系的复杂性。外地
引入树种如刺槐、黑松、兰考桐、各种黑杨类和苹果等，成了主要造林树种。现省
内有树木660多个种和变种，其中外地引入的占20％左右。
随着森林面积的变化，野生动植物资源也发生了变化。大型森林野兽早已绝迹，
狼、狐、獾等中型森林野兽也不多见，而影响人们生产和生活的鼠类反大量增加。
由于山东的特殊地理位置，旅鸟、候鸟种类尚多，全省共有野生鸟类406 个种和亚
种，其中留鸟仅占12％。全省野生植物资源也较丰富，仅经济野生植物就有640 余
种。过去由于滥采滥牧，有的已濒临绝迹。经封山(滩)育林、育草后，野生植物数
量有所增加。