新中国建立后，接收了一批原国民党政府及地主的果园，建立起国营果树园艺场。
最早为莱阳县(今莱阳市) 于1945年接收“省立第四区试验场”，果园面积140亩，农
田500亩， 后改称莱阳县果树园艺场。1949年设立烟台和龙口果树技术指导所，后分
别改称为果树园艺场。至1952年已建立果树园艺场18处。1955年农业部提出“果树上
山、下滩”的发展方针后，山东省在黄河故道、海滩及荒坡等地方又先后辟建一批面
积不等的果树园艺场。1955年辟建了齐河、单县黄河故道果树园艺场，利用海滩辟建
了威海市果树园艺场，在益都县 (今青州市) 利用河滩地建立了东阳河果树园艺场。
1957年利用山荒地扩建和新建了蓬莱、 滕县、蒙阴和益都云门山等果树园艺场。195
8年辟建起鄄城一场、平度、五莲、临沂茶山、诸城县(一场、二场) 、临沭石宅子、
临沂北关、沂南历山、苍山县文峰山、福山县、郯城北关、郯城清泉寺、枣庄市王庄、
长清县、广饶石村、潍坊市东郊、博兴、张店区淄河等19处果树园艺场。1959年辟建
起临清市、昌邑县五里、鄄城二场、菏泽等场。1960年建立了文登县西铺头和博山区
良庄2处果树园艺场。 1963年邹平县苗圃改建为果树园艺场。70年代后由于行政区划
的变动及撤销等原因，隶属农业系统的场数减少。国营果树园艺场的建立，在不同立
地条件下进行果品生产、试验示范、培育优良苗木，推广新技术，对推动全省果树发
展起了重要的作用，并直接向市场提供了优质果品，园艺场本身也有了一定的积累和
发展。 1990年国营场的果树面积是1949年的24.6倍，果品总产为105.9倍。固定资产
和流动资金， 1976年分别达到943万元和525万元， 1985年分别达到2401.9万元和7
59.6万元。从1977年起由亏损转盈利，并逐步增长。其他情况见表4-23。
山东省国营园艺场情况表
表4-23
单位:亩、万公斤、万元
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│年份│场│土地 │果树 │果品 │职工│收入 │支出 │经营盈亏│
│ │数│总面积│面积 │总产量│人数├────┬────┼────┬────┤(+、-) │
│ │ │ │ │ │ │生产收入│其中： │生产支出│其中： │ │
│ │ │ │ │ │ │ │果收入 │ │果支出 │ │
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│1949│11│2086 │979 │14.5 │191 │ │ │ │ │ │
├──┼─┼───┼───┼───┼──┼────┼────┼────┼────┼────┤
│1952│18│6764 │3268 │128 │433 │ │ │ │ │ │
├──┼─┼───┼───┼───┼──┼────┼────┼────┼────┼────┤
│1956│25│36979 │6828 │286 │792 │ │ │ │ │ │
├──┼─┼───┼───┼───┼──┼────┼────┼────┼────┼────┤
│1962│49│82343 │35052 │553.5 │3801│ │ │ │ │ │
├──┼─┼───┼───┼───┼──┼────┼────┼────┼────┼────┤
│1965│55│91433 │41147 │840.5 │3093│ │ │ │ │ │
├──┼─┼───┼───┼───┼──┼────┼────┼────┼────┼────┤
│1970│56│85420 │41429 │1504.5│3762│ │ │ │ │ │
├──┼─┼───┼───┼───┼──┼────┼────┼────┼────┼────┤
│1973│61│84072 │47534 │2581 │4340│ │ │ │ │ │
├──┼─┼───┼───┼───┼──┼────┼────┼────┼────┼────┤
│1976│50│86186 │43569 │2729 │5399│842 │ │829 │ │－36 │
├──┼─┼───┼───┼───┼──┼────┼────┼────┼────┼────┤
│1977│57│84859 │42419 │3813 │5157│1203 │ │1029 │ │+161 │
├──┼─┼───┼───┼───┼──┼────┼────┼────┼────┼────┤
│1978│60│84834 │41182 │2928.5│7441│1083.42 │ │1041.17 │ │+19 │
├──┼─┼───┼───┼───┼──┼────┼────┼────┼────┼────┤
│1981│57│84747 │40606 │3207.5│7700│1815 │896 │1733 │783 │+82.14 │
├──┼─┼───┼───┼───┼──┼────┼────┼────┼────┼────┤
│1985│50│69838 │32383 │2313.5│6581│2754 │1058 │2384.6 │839.1 │+369.5 │
├──┼─┼───┼───┼───┼──┼────┼────┼────┼────┼────┤
│1988│42│62160 │30350 │1991 │6214│3593 │1624.9 │2997 │1141 │+510 │
├──┼─┼───┼───┼───┼──┼────┼────┼────┼────┼────┤
│1990│43│52591 │24063 │1535 │5068│4170 │1114 │3906 │894 │+264 │
└──┴─┴───┴───┴───┴──┴────┴────┴────┴────┴────┘
说明：经营盈亏除了生产收支因素外，还含营业外收支因素。