山东省传统的饲料加工调制方法简单：干草铡短切碎，粗糠粗秕水浸泡软，精料
粉碎煮熟，青料变糟或自然发酵。大家畜草料加工调制为干草铡短切碎过筛以后，先
上草再用混合精料洒水和剩草拌匀喂完，青料鲜草直接饲喂。猪饲料加工为粗糠泡软
后加煮熟精料拌喂，青料切碎或整棵撒喂。农民养鸡用高粱、稻谷或玉米直接撒喂于
院内饲料盘中，任其采食或料盘中拌些麸皮谷糠饲喂。传统饲料加工调制，主要是切
碎、浸泡、粉碎、煮熟、发酵几种方法，大家畜、猪、鸡均为散养或放牧，饲料调制
加工简单粗放。
新中国成立后饲料加工调制逐步发展，方法改进创新。50年代推广青贮饲料及发
酵饲料，60年代养猪推广熟料改生料，70年代推广加曲发酵饲料喂猪，青料打浆喂猪
养鸡，80年代推广氨化饲料喂牛，配合饲料养鸡、喂猪。
一、青贮饲料
50年代全省推广青贮饲料，以玉米秸、地瓜秧为原料，由于窖形单一，青贮玉米
时正值三秋大忙，人力铡秸，劳力紧张，因而推广不普遍，而国营奶牛场、农牧场有
条件利用机械切割，青贮较为普及。80年代调整畜牧业结构, 大力发展草食家畜，全
省大规模开展青贮，推广多种形式青贮窖，有地下、半地下、地上和青贮壕等，并采
用青贮切割机，加速了青贮饲料的推广应用，1988年青贮饲料61万吨，有力地促进了
草食家畜的发展。
二、发酵饲料
60年代推广温缸、水封、泥封青饲料发酵，推广生稠料喂猪节约燃料。70年代以
水葫芦、鲜地瓜秧、鲜青草等青料打浆发酵喂猪喂鸡。还推广黑曲霉糖化饲料和酱曲、
酒曲、面包曲等菌种接种发酵制作的各类精、粗发酵饲料，以玉米面、地瓜面作培养
基进行一级、二级发酵，先后开展过头曲、中曲、无曲盐水发酵，麦糠、谷糠、稻糠
改善饲料质地与适口性，充分利用粗饲料。
三、氨化饲料
1980年开始推广用氨水(3%～10%) 氨化麦秸或玉米秸。1982年又以尿素3%或碳酸
氢铵4%或1%～2%合成氨(无水氨)加入麦秸、玉米秸混撒均匀，制作氨化麦秸或玉米秸。
全省推广面广、制作量大，1988年制作量14万吨。
四、膨化饲料
1988年内蒙古畜牧学院研制成功饲料热喷机组加工制造热喷膨化饲料，山东省于
1990年先后引进热喷设备，分别在东营、临沂、聊城等地应用生产热喷膨化饲料，各
种精粗饲料如秸秆、秕壳、树叶枝条、谷物以及干燥鸡粪，经热喷机处理后再配以尿
素“氨化”，不仅提高了饲料的粗蛋白质水平，增加了营养，而且破坏饲料中的粗纤
维，提高了消化率，饲料膨松、体积增大，增加了适口性。
五、颗粒饲料
随着饲料工业的兴起，80年代中后期，颗粒饲料在山东省部分饲料厂生产，猪、
鸡、兔配合颗粒饲料推广应用，颗粒饲料便于运输保管，饲喂浪费损失最少，且营养
保存好，使用简便，唯生产成本略高。