第三辑 水貂

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一、饲养概况
山东从60年代开始在沿海地区利用鱼虾等水产品下脚料人工饲养水貂,1980年已
扩大到沿湖、内陆地区,存栏24.38万只,养万只以上的县有5个,荣成县最多,达到
3.22万只,其次是胶南1.54万只,诸城1.21万只,黄岛1.18万只,东平1.07万只。由
于水貂皮是出口产品, 经济效益高,全省逐渐形成养水貂热,1987年存栏达到157.5
万只, 后来由于在水貂皮销路和收购上出现问题,产量急剧下降,1990年全省存栏2
7.5万只。

二、饲养形式
60年代-70年代以集体饲养为主。 当时引进的水貂多放在条件较好的公社、生产
队办的养貂场内。 据1980年统计,全省社、队办的养貂场就有1658处,养水貂23.52
万只,占全省养貂数的96.4%,每场平均养貂141.9只,其中队办场1442处,养貂19.4
万只,占集体养貂数的82.4%。
中共十一届三中全会以后,实行家庭联产承包责任制,社、队办场相继下马,养
貂专业户逐渐代替了部分养貂场。 1987年,全省水貂饲养专业户发展到15125户,养
水貂53.69万只,占全省养貂数的34.1%,户均养水貂35.5只。1990年由于国际市场不
景气,养貂数量大幅度下降,全省养水貂专业户有1025户,养水貂10.07万只,占全省
总数的36.6%。

三、貂皮收购与出口
水貂皮由省外贸土畜产品进出口公司统一经营收购和出口。1962年开始收购,当
年收0.2万张, 1978年达到14.9万张, 1982年52.8万张,1984年突破100万张,达到
106.24万张,1985年以来逐年下降,1990年仅收购11万张。
水貂皮的出口分2部分:一部分是貂皮直接出口,一部分是加工成裘皮服装出口。
原皮出口,1980年26.4万张,1983年88万张,1983年-1987年连续5年出口貂皮创汇超
过1000万美元,成为创汇的拳头产品,但以后由于国际市场疲软,价格下跌,1990年
出口貂皮82万张,换汇仅831万元,平均每张价格仅及1980年三分之一强。