整形定干 枣树成活后，即白地面向上整形疏枝定干。定干高度沿海瘠薄地片宜
矮，肥水条件好的地片宜高，因地制宜。一般1—1.2米，从中选留中心主枝和基干主
枝。
施肥浇水 枣树长期管理粗放， 历来不单施肥。1971年大王公社李什大队开始
为枣树埕施氨水，有明显的增产与复壮的作用。从此，枣树施肥的经验逐步推广。后
逐步发展为冬春施有机肥， 发芽前后和幼果期施化肥， 或开沟施，或叶面喷施。自
1980年以来，在枣树生长期一般由三次水，即发芽水(4月中下旬) 、花前水(5日下旬)、
花期水(6月中下旬)，并松土保埔。1972年水湾公社在枣树花期采用“喷水增湿法”，
对枣花坐果有一定效果。
枷树 是改善树体营养状况，提高坐果率，增加果实含糖量的有效方法。枷树时
间多在芒种前后枣树盛花期，用刀将树干环割两圈，深达木质部表面，两圈相距0.5-
0.7厘米， 然后将两圈之间的树皮连同韧皮部剥去。环割时刀口要上平下斜，使割口
外宽内窄。 一般经25-30天伤口即自行愈合。为防止害虫侵袭，自1981年开始，枷口
涂药泥。
喷施赤霉素 (九二0) 1967年林业技术人员在柳堡区南瞿阝车镇区邢王两大队搞
赤霉素喷花试验，提高了坐果率。1972年水湾公社开始自制赤霉素，大面积推广，对
克服天气不利因素，保花保果效果显著。
修剪 枣树修剪以夏剪为主，夏秋结合。根据空间的大小、树势的强弱，搞好摘
心、抹芽、撑枝、拉枝，保持通风透光的树形，休眠期调整枝势，培养结果枝组，有
计划地更新衰老树枝， 促进高产。1978年6月，水湾农技站在王昌大队开展了金丝小
枣更新复壮试验，通过合理修剪，调整树势，停枷养树，促发新枝。此项试验1981年
获省林业厅三等成果奖。
纯化选优 自1975年，县林业部门经过实地普查和化验分析，选出了丰产性强、
品质优良、外形美观、整齐度高的四个变异品种类型。1982年国营坡宋苗圃建立了金
丝小枣复选圃。1984年，县林业局对四个优良类型进行了嫁接复选，嫁接18行
306株，成活率90%。是年又建早期丰产园8亩，株行距2×3米，1986年又把丰产园改
为复选园，嫁接了新入选的金丝1号、2 号、3号。1990年移植车镇乡大李村600 株，
100亩，移植大杨乡后刘西村300株，50亩。同年又在信阳乡范家培育金丝1 号、2号、
3号，移植李楼村3000株，300 亩，树势长势均良好。
病虫害及其防治 危害枣树的病虫种类很多，历年发生较重的有“三虫” (枣尺
蠖、枣刺蛾、桃小食心虫)“一病”(枣锈病)。
枣尺蠖: 俗名“枣步曲”。1940年，全县大面积发生，小枣接近绝产。建国后，
历年发生，危害严重。农民多根据蛹在树下越冬的习性，初冬结合刨树界(畦)，将蛹、
成虫与卵块翻出冻死，或让鸟吃掉，也有的在春季成虫羽壮前，人工挖蛹。二月下旬，
在树干基部绑塑料薄膜并培土堆，以阻雌蛾上树。成虫出土后每日早晚两次逐行捕杀。
还有的在5月上旬雌蛾产卵盛期人工剥除老翘皮下卵块，集中消灭。60、70年代多采
用 药剂防治，在5月份连续喷洒2-3次50%氯丹乳剂稀释液。80年代，采用菊醋稀释被
或90%敌百虫稀释液，把幼虫消灭在虫体较小、抗药性较弱的三龄以前，效果显著。
枣刺峨:俗称“绊茧子”，“剥刺毛”。为 害枣树的多为黄刺娥和青刺峨两种。
农民多在初冬将黄刺峨茧剪除、 捣毁，或在秋 后、早春结合刨地界、哇界，将青刺
峨拣出 捣毁。药剂防治多在7月上旬枣刺峨幼虫 三龄前，喷90%敌百虫稀释液 (每公
斤药兑水800公斤)即可杀死。
1981年在水湾等公社推广应用刺峨颗粒体病毒防治10万亩，20天后检查虫口减退
率为82%。1984年在水湾镇刘丰台村检查，千株枣树仅有残虫5头，且有一头患病毒而
死。1990年在水湾镇34个村对17000株枣树全面检查，仅发现4头枣刺峨幼虫，其他榆、
杨、柳树上刺峨也己绝迹，显示该病毒具有较强的自然传播扩散能力，较化学农药防
治，后效作用尤为显著。
桃小食心虫:俗称“钻心虫”。一般年份蛙果率29-39%，严重年份达65%以上。防
治方法，一般于7月中、下旬，幼虫出土盛期，在距树株一米范围内地面上撒50%的辛
硫磷或50%巴丹可湿性粉，(每亩0.75公斤) ，也可用5%辛硫磷颗粒剂，(每亩5-7.5公
斤) 撒药后浅耙一次，将药拌入土中，杀死出土幼虫。7月下旬至8月下旬，每隔半月
喷洒一次5%巴丹可湿性粉稀释液，即可杀死蛀果的幼虫。
枣锈病: 俗称“枣雾蔫”是枣树的常见病、多发病。既影响枝体营养贮存，又使
果实失水皱缩早落，产量降低，品质低劣。防治方法: 多于7月上旬，8月上、中、下
旬各喷一次200倍石灰倍量式波尔多液(雨量少的年份，酌情减少喷药次数) 即可控制
危害。从8月下旬开始，及时清扫落叶，集中烧毁，亦查减少病源。