肥城市矿产资源丰富，矿业开发历史悠久。至2010年，已发现矿产30余种。其中，能源矿产2种，金属矿产3种，非金属矿产23种，水矿产2种；已发现矿产地124处，探明（包括地方掌握）储量矿种17种，占已发现矿种的57%。已探明储量矿产地91处，占73%；矿点33处，占27%。大型矿床15处，占12%；中型9处，占7%；小型67处，占54%。按探明储量统计，居前5位的为石膏、岩盐、煤、石灰岩、地热。其中岩盐、钾盐居全省第一位，地热居泰安市第一位，煤居第二位。其他矿产如水泥配料用粘土、钾长石、制碱灰岩等也具有一定的潜在资源优势。全市除地下水外，拥有保有资源储量203亿吨，保有探明基础储量16亿吨，人均占有矿产资源基础储量1663吨。探明矿产资源分布大致以康王河和安驾庄至过村一线为界。康王河以北为煤、钾长石、花岗石及矿泉水分布区；康王河以南至安驾庄至过村一线以北为石灰岩、白云岩、紫色页岩、水泥配料粘土分布区，另外有萤石、铁矿、花岗石分布；安驾庄至过村一线以南为岩盐、石膏、钾盐、地热分布，另外有建筑用砂分布。