第一辑 畜禽品种

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牛1948年,全县存养牛1875头。1964年,全县养牛5296头,其中适龄母牛1744头
,占牛存养总数的32.93%。到1974年,牛存养量发展到11967头,其中适龄母牛
3348头,占牛总存养量的28%。1985年,发展到16300头,比1964年增长2倍多。牛主
要有黑牛、黄牛和少量杂交肉牛,主要分布在永安、下镇、建林、新安、西宋和垦利
镇等乡镇。
黄牛在全县范围内分布较广,1981年,存养4282头,占牛总数50%。垦利县的本
地黑牛与无棣、沾化、利津等县的黑牛统称渤海黑牛。该牛是在沿海地区特定的自然
环境和社会经济条件以及生产工具综合条件影响下,经长期自然选择和人工选择而形
成。以体强壮、肉质细嫩、耐粗饲、抗疾病、适应性强、性情温顺、易管理而著称。
1981年,全县存养渤海黑牛2755头,占牛总头数的32.17%。
马建国前,全县马匹饲养量很少,1948年,仅存养178匹。农业合作化以后,马
匹饲养发展较快,到1964年,全县马匹达到746匹,其中适龄母马268匹,占马匹总存
养量的35.92%。1965年前,饲养的马匹主要是蒙古马和新疆马。从1965年开始
,全县推行马匹杂交改良,在省、地业务部门指导下,经18年努力,将本地蒙古马杂
交改良成为渤海马。1985年马匹存养量为4048匹。主要分布在永安、下镇、新安、建
林、西宋和垦利镇等乡镇。
驴垦利县养驴历史较长。1948年,全县饲养驴达1950头。1964年,驴的存养量为
907头,其中适龄母驴276头,占驴总存养量的30.43%。1974年,驴的存养量达
2420头,其中适龄母驴549头,占驴总存养量的22.7%。1985年,全县驴的存养
量发展到11584头。存养的驴主要有两种,一是德州驴,二是本地驴。主要分布在垦
利镇、永安、下镇、新安、建林、西宋、胜坨等乡镇。
骡骡的存养量,60年代甚少,1964年,全县仅存养186匹。到1974年发展到987匹
,1985年达到1704匹。据1983年对101匹骡调查测定,平均身高140.8厘米,体长
135.9厘米,胸围163.5厘米,管围19.4厘米,体重362.1公斤。
猪早在建国前,群众就饲养一定数量的猪。1949年,全县养猪5100头。1975年,
全县养猪44867头。1985年为25653头。猪的饲养一般以私养为主。1966年,集体养猪
有一定发展,全县有217个大队,743个生产队,集体养猪4756头,其中种公猪191头
,繁殖母猪1038头,其它猪3527头。1976年集体养猪增加到7022头,其中有108个大
队集体养猪1264头,有870个生产队,集体养猪5758头。1981年全县实行联产承包责
任制,集体养猪逐渐减少,该年底集体养猪仅618头,到1982年集体饲养的猪均作价
给农民个人饲养。
为了促进养猪生产良种化,垦利县曾先后从国内、外引入良种巴克夏、约克夏、
长白、苏联大白猪、杜洛克、汉普夏、哈尔滨白猪、新金、宁乡等猪种,与本地猪进
行杂交。经多年杂交繁殖,形成全县4大类型杂交猪种:一是杂白,二是杂黑,三是
杂花,四是本地渤海黑猪。经1983年对105头杂交猪调查测定,平均体高66.2厘
米,体长115.7厘米,胸围110.5厘米,体重93.1公斤。经对57头育肥猪
的肥育性能调查,始喂平均体重6.45公斤,终喂平均体重104.9公斤,育肥
天数平均391天,日增重142.5克,每增重1公斤,消耗精料3公斤。
羊垦利县养羊历史悠久,在群众饲养的牲畜中,羊的数量最多,养羊在畜牧业生
产中占有重要的地位。主要品种有本地绵羊、青山羊和白山羊3种。1949年,全县存
养羊4800只,1950年为4600只,1970年发展到58576只,1985年26821只。本地绵羊主
要分布在永安、下镇、新安、建林、西宋等乡镇。青山羊是1973年从济宁地区引入本
县饲养,是生产猾子皮的一个专用品种。集中分布在下镇、永安、新安、建林、西宋
等乡。1975年,全县存养青山羊3511只,1981年达到13464只,此后又逐渐减少,19
83年仅存养5655只。在本县饲养的青山羊,成年公羊平均体高55.43厘米,体长
59.1厘米,体重26.26公斤。成年母羊平均体高50.49厘米,体长56.
28厘米,体重18.09公斤。白山羊主要分布在西宋、高盖、董集、郝家、宁海
等乡镇。1964年,存养白山羊10763只,1974年存养13952只,1985年存养14232只。
成年白山羊,公羊平均体高73.13厘米,体长75.63厘米,胸围84.69厘
米,体重45.63公斤;母羊平均体高56.6厘米,体长63.40厘米,胸围
68.28厘米,体重25.63公斤。屠宰率,成年公羊平均39.57%,母羊平均
36.85%。净肉率公羊31.62%,母羊29.63%。1981年,全县有改良羊
4502只。
禽家禽在垦利县饲养历史比较长。1964年全县存养禽57506只。1985年,全县养
禽267535只,其中鸡221104只,占82.64%;鸭23326只,占8.7%;鹅2310
5只,占8.6%
1983年,对212只本地鸡测定:成年公鸡平均体重1.45公斤,成年母鸡1.
7公斤;母鸡年平均产蛋121.7枚,最高210枚,平均蛋重49.4克。对206只
本地鸭测定:成年公鸭平均体重1.9公斤,母鸭1.9公斤;母鸭年产蛋平均1
23枚,蛋重平均65.6克。对218只本地鹅测定:成年公鹅平均体重3.56公斤
,成年母鹅3.5公斤;母鹅平均产蛋64枚,最高110枚,最低50枚,平均蛋重1
30.2克。
为实现养鸡良种化,1978年后,垦利县先后从山东家禽研究所、泰安、潍坊和桓
台等市县,引入莱克航、星杂579、星杂288等良种蛋鸡共16万只,在全县养鸡专业户
中推广饲养,对促进鸡的良种化发挥了作用。
兔垦利县养兔业起步较晚,1974年前仅少量饲养。1974年,养兔业有一定发展,
全县存养兔28966只。1980年兔存养量达69135只。1983年,由于收购价格偏低,加之
兔瘟、疥癣病(兔干爪病)防治不力,死亡严重,兔的存养量逐渐下降,年底存养兔1
9543只。1985年,全县养兔6573只。1983年调查,每只母兔年平均产仔5.3窝,
每窝平均8.2只。
附:国营支脉沟牧场归属垦利县管辖期间畜禽品种状况1969年10月~1979年3月
,支脉沟牧场归属垦利县管理。1975年,该场共275户,1434口人;6063亩耕地,粮
食作物面积6240亩,粮食总产62.38万公斤;大牲畜265头,其中牛7头,马246匹
,驴1头,骡11匹;生猪510头,其中能繁殖母猪68头;绵羊366只。全场有为畜牧生
产服务的粉碎机8部。1977年,全场共269户,1099口人;5507亩耕地,粮食作物面积
4236亩,总产27.41万公斤;大牲畜152头,其中牛5头,马138匹,驴1头,骡8匹
;猪272头,其中有繁殖能力的母猪42头;羊410只,其中绵羊252只,山羊158只;有
粉碎机19部,铡草机3台。畜牧生产方式为集体生产,实行场、分场、生产队三级管
理。该场饲养的畜禽品种较多,牛以本地黄牛为主,并引进鲁西黄牛、海福特牛、短
角牛、利木赞等品种。马以蒙古马、新疆马为主,还饲养过顿河、苏高血、苏重挽、
阿尔登、布琼尼等良种。羊以本地洼羊为主,同时还饲养新疆细毛羊、考力代、青山
羊等。猪,主要是本地猪,也有引进的山垛猪、大约克、巴克夏、新金等良种。
表15-11972~1985年畜禽存养情况表
单位:头、只、万元
┌──┬───┬─────────────┬───┬───────┬───┬──
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│年度│总数 │大牲畜 │猪 │羊 │鸡 │兔
│牧业│
│ │ ├───┬──┬───┬──┤ ├───┬───┤ │
│产值│
│ │ │牛 │马 │驴 │骡 │ │总数 │绵羊 │ │
│ │
├──┼───┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──
─┼──┤
│1972│18274 │ │ │ │ │39802 │28870 │ │178182│
│ │
├──┼───┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──
─┼──┤
│1973│19827 │12689 │3958│2351 │829 │35832 │30703 │20869 │ │
│172 │
├──┼───┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──
─┼──┤
│1974│19720 │11967 │4346│2420 │987 │41104 │36441 │22913 │188253│2896
6 │ │
├──┼───┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──
─┼──┤
│1975│18433 │10767 │4821│2748 │1097│44867 │39339 │22528 │191655│
│ │
├──┼───┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──
─┼──┤
│1976│18405 │9803 │5024│2452 │1126│52692 │45184 │22621 │161540│
│ │
├──┼───┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──
─┼──┤
│1977│18446 │9548 │5331│2318 │1249│53482 │46960 │21065 │175344│
│342 │
├──┼───┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──
─┼──┤
│1978│18962 │9566 │5622│2291 │1483│48368 │65837 │24348 │ │
│ │
├──┼───┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──
─┼──┤
│1979│17450 │8265 │5535│2185 │1465│48056 │90593 │31890 │223471│
│ │
├──┼───┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──
─┼──┤
│1980│19228 │8570 │5173│3920 │1565│46925 │84006 │31948 │222972│6913
5 │561 │
├──┼───┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──
─┼──┤
│1981│21703 │8593 │4070│7618 │1422│34951 │66268 │24063 │206755│5655
7 │603 │
├──┼───┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──
─┼──┤
│1982│26028 │9849 │4415│10366 │1398│32612 │54005 │20885 │188380│4138
2 │627 │
├──┼───┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──
─┼──┤
│1983│29745 │11636 │4686│11843 │1580│17042 │41705 │15112 │202292│1954
3 │808 │
├──┼───┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──
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│1984│29985 │13696 │3742│10871 │1676│19136 │25924 │16217 │179269│8524
│729 │
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─┼──┤
│1985│33636 │16300 │4048│11584 │1704│25653 │26821 │11795 │221104│6573
│785 │
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