阿胶因始产古东阿（今平阴县东阿镇）而得名。中国现存最早的药物学专著《神
农本草经》 将阿胶列为"上品"，明代李时珍著《本草纲目》载："阿胶本经上品。弘
景曰： 出东阿，故名阿胶"。据历史记载，李时珍生于1518年，死于1593年。东阿镇
作为东阿县城的时间为1375年至1946年。李时珍时代的东阿即是指以东阿镇为县城的
东阿县， 因此平阴县东阿镇为正宗阿胶产地。在这里还流传着一个古老的民谣，"小
黑驴，白肚皮，粉鼻子粉眼粉蹄子，狮耳山上来啃草，浪溪河里去喝水，永济桥上遛
三遭， 魏家场里打个滚，至冬宰杀取其皮，制胶还得阴阳水。"在制胶过程中，采用
金锅银铲，烧桑木劈柴，熬七七四十九天，方能成胶。据记载，东阿镇于北宋开宝二
年（969年） 开始出现阿胶作坊。至清代，南北多家中医慕名而来，诊病兼营阿胶。
当时，规模较大的制胶作坊有邓氏树德堂、涂氏怀德堂、于氏天德堂、王氏景春堂、
陈氏东岳衡药店等10余家。清咸丰年间，皇帝的宠妃兰贵人叶赫那拉氏患有血症，即
习惯性流产，经御医医治无效，服用了邓氏树德堂的阿胶，治好了血症，病愈喜得龙
子，即后来的同治皇帝。咸丰帝非常高兴，特封此妃为懿贵妃，即后来统治中国长达
半个多世纪的慈禧太后。同时赐给邓氏树德堂三件礼物：一是赐给邓氏树德堂堂主邓
发皇马褂一身；二是赐给邓氏树德堂堂主邓发手折子一个（相当于进出宫廷的通行证）；
三是赐给邓氏树德堂阿胶一个"福"字。清同治十年（1871年），朝廷曾委派钦差前往
树德堂监制阿胶，此胶称为"九天贡胶"。御赐"福"字一直为东阿镇制胶人所用，并成
为正宗阿胶的标识。民国初期，先后设立乾豫泰、怀仁堂、济盛斋和华丰东等老字号
阿胶药店。 1933年，天德堂资本3300元（银元），年产阿胶200公斤，产值2400元，
销往山西、 陕西等地；树德堂资本2100元，年产阿胶200公斤，产值2400元，产品大
部分销往江南；怀德堂资本1300元，年产阿胶200公斤，产值2400元，主要销往江南，
部分产品销往国外； 乾豫泰、怀仁堂、济盛斋、华丰东等4家资本8500元，年产阿胶
750公斤， 产值9400元，产品主要销往无锡、常州、河北和东北等地。1935年，树德
堂有制胶房10间，技工5人，年产阿胶750公斤左右。1949年，东阿镇阿胶总产5000公
斤，主要产品有福字阿胶、禄字阿胶、寿字阿胶、禧字阿胶、九天贡胶、藏红花胶、
龟板胶、柏枝胶、尚清胶、黄明胶。建国初，国家投资把邓氏树德堂、涂氏怀德堂、
庄氏太子衡老药店等东阿镇阿胶老字号集为一体，成立了全国第一家国营阿胶专业生
产厂山东省平阴县东阿镇阿胶加工厂，接收了东阿城内阿胶作坊的制胶工艺，其中包
括"邓氏树德堂"的"手折子"和用在阿胶上的"福"字标记。到20世纪70年代末，"福"字
牌经国家工商局注册，成为独家专用商标。2003年，平阴县东阿镇被国家药品监督检
验检疫总局划定为"阿胶原产地保护地域"。