1988年， 平阴县有全民所有制商业机构118个，从业人员1230人；集体所有制商
业机构373个， 从业人员2575人；个体有证商业机构3476个，从业人员4533人。饮食
业经营机构1747个， 从业人员3035人， 其中饮食业机构801个，服务业机构946个。
1990年， 有全民所有制商业企业经营机构138个，从业人员1630人；集体所有制商业
机构634个， 从业人员2808人；个体有证商业机构2634个，从业人员3191人。饮食服
务业经营机构716个， 从业人员1695人，其中饮食业机构519个，服务业机构197个。
1995年，有批发贸易业法人机构77个，网点1189个，从业人员3359人；有零售贸易业
法人机构106个，网点7256个，从业人员11403人；有餐饮业法人机构27个，网点1507
个， 从业人员3447人。2000年，有限额以上商业企业7个，其中食品、饮料、烟草批
发业企业1个，药品及医药器材批发业企业1个，农业生产资料批发业1个， 日用百货
零售业企业2个， 图书报刊零售业企业1个，其他零售业企业1个。2003年有限额以上
批发零售企业6个， 其中批发企业2个，零售企业4个。全县从事批发和零售贸易、餐
饮业从业人员21084人，其中城镇11404人，乡村9680人。
市场建设不断向专业化、规模化发展，集市贸易日趋活跃。至2003年底，平阴县
辖区内共有市场28处，其中专业批发市场4处，集贸市场24处。