1994年之前，平阴县蔬菜销售基本是自产自销。自1995年起，东阿镇、店子乡、
栾湾乡分别逐步形成了菠菜、土豆、西瓜等蔬菜产地市场。至2003年，平阴县蔬菜销
售主要有自产自销、 贩运销售、市场商贩销售、产地市场销售、订单销售等5种销售
方式。 （1）自产自销。生产户自产自销，年销量在3万吨左右。（2）贩运销售。全
县共有贩运蔬菜车辆80余辆， 年贩运蔬菜18万吨左右。（3）市场商贩销售。主要在
全县集贸和零售市场通过商贩销售， 年销量约14万吨。（4）产地市场销售。年销量
约23万吨左右，其中店子乡的土豆、白菜产地市场年销量约20万吨，主要客户来自深
圳、 河南等地；东阿镇的早春菠菜产地市场，年销量0.6万吨，主要客户是来自黑龙
江、辽宁、天津、北京、河北等地；平阴镇、栾湾乡的大棚西瓜产地市场，年销西瓜
2万吨，主要客户来自北京、山西、河北、泰安等地。（5）订单销售。至2003年，全
县共发展订单蔬菜1万吨， 主要订单单位有济南樱龙公司、鲁能集团、韩国振亚中华
物产株式会社等，主要订单品种有大根（白萝卜）、山药、土豆等。
土豆销售市场
1988年至2003年平阴县蔬菜种植、生产情况表
表5-9
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┃ 年 份 │ 播种面积（公顷） │其中：保护地栽培面积（公顷）│ 蔬菜总产量（吨） │ 大棚数（个） ┃
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┃ 1988 │ 2473 │ 304 │ 84778 │ 900 ┃
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┃ 1989 │ 2380 │ 340 │ 88860 │ 1000 ┃
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┃ 1990 │ 2400 │ 367 │ 92946 │ 1125 ┃
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┃ 1991 │ 2834 │ 400 │ 118244 │ 1550 ┃
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┃ 1992 │ 3260 │ 467 │ 169247 │ 2000 ┃
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┃ 1993 │ 3754 │ 500 │ 186992 │ 2800 ┃
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┃ 1994 │ 4265 │ 667 │ 250323 │ 3600 ┃
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┃ 1995 │ 4814 │ 1187 │ 290780 │ 4600 ┃
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┃ 1996 │ 4731 │ 1533 │ 317823 │ 5000 ┃
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┃ 1997 │ 5621 │ 2333 │ 348970 │ 5300 ┃
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┃ 1998 │ 5651 │ 2900 │ 380632 │ 5700 ┃
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┃ 1999 │ 6097 │ 3533 │ 416890 │ 6100 ┃
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┃ 2000 │ 6953 │ 3920 │ 461758 │ 6800 ┃
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┃ 2001 │ 7305 │ 4580 │ 494191 │ 7100 ┃
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┃ 2002 │ 7408 │ 5000 │ 454500 │ 7300 ┃
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┃ 2003 │ 7633 │ 5200 │ 500610 │ 7500 ┃
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