境内集市贸易活动，最初是以物易物，物物交换，待货币出现后，又以货币为媒
介进行交换。其规模及成交量直接取决于集市的大小与地理位置。县驻地崖头集，地
处交通要道，村庄稠密，市场平整广阔，建国初期便是荣成的大集，每集上市万人以
上。到1981年市场更加繁荣，每集上市2-3万人以上。
最初的集市贸易活动取完全自由的方式。集市贸易价格随行情而浮降，物缺而浮，
物余而降。贸易双方议买议卖，协商定价，两厢情愿，便成交易。在市场类别上历来
有鲜明的特点：沿海集市以海产品市拔萃；山区集市以柴草、野味市著称；平泊地区
集市以蔬菜、粮米市为最；交通要道集市以工业品市揽胜；偏僻狭小集市则以其独特
土产引人。
荣成市(县)部分年份集市贸易成交额统计表
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│年份│成交额(万元)│
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│1960│357.1 │
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│1962│682.1 │
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│1963│719.1 │
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│1966│836.4 │
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│1971│1021.4 │
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│1975│1041 │
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│1978│1034.7 │
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│1979│1232.6 │
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│1981│1258.3 │
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│1983│1401.7 │
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│1986│4128 │
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│1987│4468 │
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│1989│6565 │
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│1990│6624 │
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│1992│13672 │
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│1994│48000 │
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│1995│51471 │
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