第一节 畜禽种类

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自清雍正十三年(1735年)至1949年,家畜有牛、马、驴、骡、猪、羊、兔。牛为
当地黄牛和当地黑牛;马为蒙古马;驴为东北驴、德州驴;羊为奶山羊和青山羊;猪
为当地黑猪;兔为当地饲养的安哥拉兔。家禽有荣成元宝鸡、当地鸭、当地鹅。1950
年后,品种逐渐增多。据荣成市《畜牧资源调查和区划报告》中载,畜禽品种有47个,
其中猪有6个品种(烟台黑猪、荣昌猪、内江猪、杜洛克猪、长白猪、PIC猪);大牲畜
有11个品种 (当地黄牛、当地黑牛、鲁西牛、南阳牛、黑白花奶牛、西门塔尔牛、渤
海马、新疆马、蒙古马、德州驴、东北驴) ;羊有4个品种(奶羊、青山羊、绵羊、小
尾寒羊);兔有3个品种(西德长毛兔、日本长毛兔、当地饲养的安哥拉兔);禽有13个
品种(荣成元宝鸡、莱航鸡、星杂288、星杂579、星布罗、白洛克、京白鸡、海兰鸡、
爱维茵、罗曼、海赛克斯、当地鸭、当地鹅)。
60年代始养水貂,有彩貂和标准貂两品种。70年代,由石岛镇大鱼岛村赠送大山
口林场6只梅花鹿,建梅花鹿场1处。80年代始养鹌鹑、狐狸和貉子。1995年,荣成市
物资局从美国先后两批引进非洲驼鸟42只。